יום שלישי, 27 בנובמבר 2012

קסטה ביבי או הרקע הנוסטלגי החדש שלי

לפני מספר חודשים, כאשר עברנו דירה מצאתי כאן בבוידם (כן יש לי בוידם) ארגז קסטות... וכידוע עיצוב ושימוש במדיות ישנות זה אחד הדברים האהובים עלי - ראה ערך "מגדל התקליטים שלי" 
אז בימי המלחמה, ישבתי יחד עם יובל השכן שלי והצחלנו לסדר אותם הלוח, דיקט פשוט ומנוסר למידה של 100 על 70 ס"מ. 
מה אני אגיד.. בשבילי זאת הייתה חגיגה ממש, רוב המוזיקה שהייתה שם זאת המוזיקה האהובה עלי ואני יושבת מול ילד בן 11 ומתלהבת... שיו אביתר בנאי.. יא... U2, והשוס... הקסטה של "ריקוד מושחט". 
הבאתי 2 אקדחי דבק חם ולאחר שסידרנו התחלנו להדביק אותם יפה למקום. ונוצר לי רקע מגניב ונוסטלגי לצילומי ילדים, בת מצווה ובן מצווה שאני עושה אצלי בסטודיו - 'סטודיו בוטיקה' - שבעומר.
אם יש לכם רעיונות או מאגר ואוסף של נוסטלגיה שאתם לא יודעים מה לעשות איתו - שתפו אותי ואולי נעשה עוד פרויקט נוסטלגי יחד. 
בקרוב יעלה פוסט נוסטלגי וצבעוני במיוחד, צפו להפתעה..



תוך כדי הסידור מצאתי אחלה עטיפות.. טרם ידוע מה יקרה איתם אבל נירונה וREM זה בהחלט נוסטלגיה...






נוצר לי רקע חדש ומגניב למוצרים מיוחדים.

יום שישי, 23 בנובמבר 2012

המרק של סבתא - סוד משפחתי

מרק חם בחורף. תודו שזה אחד הדברים הכי כפים שיש!!
זה נכנס לתענוגי חורף כמו פוך, שוקו חם עם מרשמלו, סרט (סקס והעיר הגדולה) ועוד.
ולנו יש מרק של סבתא, אמא שלי מכינה אותו טיפה שונה מסבתא ואני מכינה אותו טיפה שונה מאמא.. אבל הוא עדין נקרא המרק של סבתא..
הסוד ואני לא מאמינה אבל אני מגלה פה סוד משפחתי.. זה בביצה עם הקמח.. יאמי..
פשוט תנסו ותבינו כמה שזה טעים.

מה צריך?

ירקות - 1 בצל גדול,
2-3 שיני שום,
2-3 גזרים, 
קישוא,
2 תפוחי אדמה
רבע כרוב
רבע כרובית
פטרוזילה על פי הטעם.
4 כפות גדולות של אבקת מרק (תלוי בגודל הסיר - שווה לטעום שלא יהיה יותר מדי מלוח)
פלפל שחור
3 כפות שמן

מה עושים?

  • סיר על הגז, להוסיף שמן וכשהוא חם להוסיף את הבצל והשום לטיגון זהוב קל.
  •  להוסיף 3/4 סיר מים.
  •  להוסיף את הירקות + אבקת מרק ופלפל.
  •  לכסות עם סדק קטן לאוויר למשך של לפחות שעה על אש נמוכה - בינונית.
  •  להכין 3/4 כוס קמח ולערבב עם ביצה וקצת מים פושרים.
  •  לטפטף לסיר שיצאו כמו עננים קטנים.
  •  להוסיף את הפטרוזליה ישר אחרי ולתת לסיר עוד 10 דק' על הגז. 
  •  על פי טמיר - ניתן להוסיף שקדי מרק לכיף.
  •  אני אוהבת את זה עם פרוסת לחם שווה וחמאה.
_____________________________________________________
בתיאבון!

הירקות הבסיסים - גזר, קישוא, תפוח-אדמה, בצל, שום, פטרוזליה (ניתן גם כרוב וכרובית)





הסוד שלי - לאחר שעה של בישול מוסיפים 3/4 כוס קמח מעורבבת עם ביצה ומים פושרים






יום שלישי, 20 בנובמבר 2012

סריגה לרגיעה בגירסה האקולוגית של שושי

בהמשך לפוסט הקודם בו הצעתי לשלוח עוד רעיונות למה שאפשר לעשות שיעזור לרגיעה.  דודה שלי שושי, אמא של תומר חייל קרבי ששומר עלינו (ואנחנו גאים בו מאוד יחד עם אחותי וגיסי המילואימניקים שגויסו). יושבת כמו כולם וצופה במה קורה לנו כאן. שלחה לי רעיון מדליק ואף טרחה וצילמה. שושי מציגה דרך אקולוגית ומדהימה לעשיה שכל אחד יכול לעשות בביתו עם מה שיש - ואין לי ספק שלכולנו יש שקיות כאלה לרוב, אז פשוט לקחת מספרים ומסרגה ולהתחיל ליצור. שושי תודה רבה על רעיון נפלא. וכמובן שאתם מוזמנים לשלוח עוד רעיונות ואולי גם הם יעלו לבלוג.

 


יום ראשון, 18 בנובמבר 2012

סריגה לרגיעה

לאחר כמה ימים מורכבים של רוחות מלחמה שמנשבות..
החלטתי בבוקר שבת לחזור לעצמי ולקחת את המצלמה ביד.
ובמקום לצלם את ה"מצב" לצלם מה אפשר לעשות בזמן שאנחנו בבית.
הצטרף אלי שכני המקסים והציע ללמד אותי איך מכינים צעיף בסריגה עם האצבעות בלבד!
הבאתי לו צמר והתחלנו לעבוד... וכך גם אני למדתי משהו חדש.
אפשר ממש להיות יצירתים, להחליף צבעים, להגיע לאורכים מטורפים.
אך הדבר העיקרי שסריגה זו עושה ומנסיון.. זה מרגיע.
אז הנה ההדגמה של יובל לאיך לסרוג צעיף באצבעות בלבד. 
ובמקרה הזה הוא הכין צעיף לטיקה הכלבה.

למי שיש עוד רעיונות לדברים פשוטים שניתן לעשות בבית עם מה שיש, אתם מוזמנים לשלוח לי במייל או בפייסבוק ואולי גם הרעיון שלכם יעלה ל"מאחורי הקלעים".

שיהיה ערב רגוע ושלו.





לאחר שיש 3 שורות של שתי וערב יש לעלות את 2 העיינים הראשונות מלמטה, מעל העליונה ולהוריד אותה חזרה למטה. 

לקשור את העינים היטב והנה זה מוכן!


יום ראשון, 11 בנובמבר 2012

איך להכין ג'ינג'ר לאמון האני בגירסה האגרסיבית?


יום שישי אני מתעוררת בתחושה של "מישהי שכחה שמתחיל החורף..." הכוונה שיש את הימים האלה בתחילת החורף ובתחילת הקיץ שאם לא תפעל בהתאם תחטוף את תסמיני העונה.. אז התקררתי... (בקיץ אני נשרפת) יש לטמיר, חבר שלי, את תרופת הפלא, ג'ינג'ר למון האני (כמו בהודו), או בעברית ג'ינג'ר עם דבש ולימון.. בגירסה קצת יותר אגרסיבית ממה שהכרתי בהודו. פשוט להכנה. שורף את הגרון אבל אין לזה תחליף ישר מרגישים שיפור. אז לכבוד תחילת החורף אתם מוזמנים להכין לכם בכיף. וכמו שאומרים - "לבריאות" 







יום שני, 5 בנובמבר 2012

סבתא יוצאת מהארון 2

במהלך האריזות של דירתי הקודמת,
מצאתי שקית של בגדי סבתא ששמרתי בגלל הבדים הצבעונים שלהם שאהבתי. 
אחותי שעד לא מזמן הייתה שכנתי ואני מודה שאני ממש מתגעגעת לזה.
הייתה אצלי ועזרה לי קצת..
אני מראה לה את השמלות והיא פונה אלי בפרצוף "כועס" ושואלת...
מה איך יש לך את השמלות היפות האלה ולא הראת לי???
כמובן שהשמלות עברו לאחותי ולצורך ההגיונות ערכנו סט צילומים המראה כמה שסבתא באופנה,
כל שצריך זה סטילינג נכון.