יום שבת, 11 באוגוסט 2012

מגדל התקליטים שלי

מאז ומתמיד אהבתי אהבה גדולה את ה3 צלחות שהופכות למגש במגדל. אהבתי את אלה עם הזהב בקצה ואת אלה החרוטות בשושנים קטנות וצבעים פסטלים בכלל יכולים לשגע אותי ולהביא אותי ואת אחותי סמדר לטונים של ייייאאאאאא ו ווווואאאאאאאיייייי... בהתרגשות גדולה. יום אחד במהלך שיטוטי באתר הEbay החביב. מצאתי את המוט של הצלחות האלה ואפילו במחיר הגיוני וסביר. אז הזמנתי. ומאחר ויש לי אוסף תקליטים (שנועדו לציורים שלי שבטח עוד נראה בהמשך) החלטנו אני וטמיר לחבר בינהם. פשוט פשוט פשוט.. וזו התוצאה. זה יחסית יציב אך מומלץ בחום לחבר לו תחתיות של רהיטים כדי לשפר את היציבות. ואני יכולה להבטיח שכל מי שיכנס לביתכם או יותר מכך תארחו עם מגש עוגיות שכזה, יזכה למחמאות בלי סוף. ניתן להשתמש בזה לא רק לעוגיות, אפשר כסטנד לתכשיטים או דקורציה בסלון ועוד. זהו ועכשיו אני מנסה להבין איך לחורר צלחות אמיתיות..               נ.ב. אם מישהו מעוניין להזמין ממני כזה אז ניתן בכיף, לפרטים לפנות למייל: advashalhevet@gmail.com

 



 


יום רביעי, 8 באוגוסט 2012

עוד דרך לנצל שאריות והפעם של הסטנסלים שהכנתי לאיילים

טוב אז הכנתי סטנסל לחולצות של איילים,
כפי שהסברתי עוד בפוסט של איך להכין סטנסלים אז חתכתי את הצורה משקף ואז צובעים בתוך הצורה. 
כשסיימתי להכין אותו הסתכלתי על הצורה וראיתי שהאיילים עצמם יצאו לא רע. 
אז הנה רעיון למה שאפשר לעשות גם עם השאריות האלו.
אפשר לעשות זאת עם כל גודל, תלוי במסגרת ובצורה החתוכה. וכמובן בכל הצבעים.








יום שלישי, 7 באוגוסט 2012

איך להצליח במוס שוקולד צ'יפס או לקלקל מוס שוקולד?

נתחיל מוידוי קטן... מוס שוקולד הצ'יפס שלי הוא בעצם מוס שוקולד שלא הכנתי כמו שצריך... הכל היה כמעט מושלם עד ששפכתי את השוקולד לקצפת.. פעם שעברה בגלל שהשוקולד היה חם מדי אז הרסתי את הקצפת והפעם קיררתי יותר מדי.. אני לא מתייאשת, יום יבוא ואני אצליח להכין מוס שוקולד מושלם. אך בעיני ולשמחתי גם בעיני טמיר מוס השוקולד צ'יפס יצא נהדר. לפעמיים כמו בחיים - אולי אין טעויות.. אולי לטעות יש משמעות. וגם אם נראה לנו שהרסנו או קלקלנו אז אולי פשוט זה נועד להיות ככה.

מה צריך?

100 גרם שוקולד מריר
2 ביצים מופרדות
30 גרם (3 כפות) סוכר
250 גרם שמנת מתוקה

מה עושים?

1. ממיסים את השוקולד במיקרו ומערבבים עם החלמונים.
2. מקציפים את החלבונים עד לקצף יציב ומוסיפים את הסוכר.
3. מקציפים את השמנת מתוקה.
4. מוסיפים את השוקולד לאחר קירור קל (זאת הטעות שלי - אם לא הייתי עושה את זה כניראה שהיה יוצא מוס שוקולד רגיל)
5. מוסיפים את הקצף חלבונים.

מוזגים לכלי ההגשה ושמים בקירור.
במידה ושמים במקפיא ומחכים בסבלנות תצא גלידת מוס שוקוד צ'יפס.. אבל זה כבר סיפור אחר לגמרי.

בהצלחה... או במקרה הזה אולי לא.. שיצא מה שיצא.. העיקר שתהנו מזה!!!