Here come the sun וט"ו בשבט שמח

ממש רגע לפני האביב.. שניה לפני שמתחילה ההתפוצצות הגדולה של פריחה מטורפת וכיף של צבעים וניחוחות באוויר.. (גם אם לחלקם אני אלרגית) פשוט לא עומדת בזה.. קפצתי למשתלת 'ניצן' שבבאר שבע והחלטתי לקחת כמה מהפרחים הביתה ולהכינם לאביב. זה כל כך פשוט וכל יום זה עושה כיף מחדש. עוד ניצנים שמתחילים לגדול ולפרוח, עוד עלה ירוק חדש. ועוד פרח ועוד פרח. אז החלטתי לשתף דבר ראשון בכמה שהיה קשה לי לבחור.. המבחר עצום והיופי בלתי נגמר. ודבר שני באיך שותלים אותם.. פשוט וקל ושווה את האושר הגולמי שזה עושה לך. אז ט"ו בשבט שמח לכולם. וצאו לגינה ולשמש. 

  
 

 

 

  

 

חופרים בור קטן באדמה שהפכתם קצת. ואפשר ורצוי להוסיף קצת קומפוסט 

מחזיקים בשתי אצבעות את הצמח ומוציאים את עציץ הפלסטיק העוטף אותו.

הפכתם קצת. ואפשר ומניחים בעדינות ומפזרים את האדמה שתעטוף אותו באהבה.

מוכן!

והפעם - שכמיה לכלבלבים

לבובה הקטנה והמתוקה הזו קוראים - תותי.
דרכה הבנתי עד כמה אפשר לאהוב כלבים ובזכותה יש לנו את טיקה החמודה שלנו.
אז ההורים שלי נסעו וביקשו שנשמור עליה. ועל הדרך אמא רמזה לי שאולי אני אכין גם לה שכמיה כמו של טיקה שלי.. טיקה כבר מחורף שעבר מסתובבת עם הפרוות ארליגרכים הזו ומבסוטה עד הגג.

* עובדה פשוטה - כלב ככל שהוא קטן וללא שיער פשוט קר לו בחורף אז כן מלבישים אותם וכן זה נראה מוזר אבל זה ממש ממש כיף. 

מאחר והשכמיה עשויה פרווה (לא אמיתית כמובן!!!) עדין אפשר להמשיך וללטף אותם וזה עדין מרגיש כלב שעיר, חמוד ונעים.

אז זה הכל להיום - זה ממש פשוט וקל רק לקחת מידות מהדוגמנית, לגזור בצורה שאני מציגה, לתפור כפתור לסטיל (לתפור טוב כי יש מצב שינסו לאכול אותו) וזהו, מוכן.

חורף נעים וכפי גם לכם וגם לכלבלבים שלכם.

אז מה צריך? - חומר נעים, כפתור, מספרים, חוט רקמה ומחט וסרט מדידה

ועכשיו למדידות...

כלבה בסטיל

נו מה.. שלא תשב על השאריות הרכות..

מועדון ארוחת הבוקר

והיום - ארוחת בוקר ישראלית כסטיל לייף.

לקחתי את הארוחה הכפית, הטעימה והפשוטה

והחלטתי לפרק אותה למרכיבים ואיזה כיף זה וכמה זה פשוט,

יש אין סוף אפשרויות לשדרוג והמצאה מחדש של אותה ארוחת בוקר פשוטה -

אני החלטתי ללכת על הבסיס של הבסיס והנה המרכיבים לפניכם.

שתהיה שבת קסומה 

ואולי בשבת בבוקר תנסו להפתיע מישהו שאתם אוהבים.

איך לחממם את הלב בחנוכה?

היום נר שמיני של חנוכה, שמונה ימים שמנמנים, מלאים במשפחתיות, חברים, חום ואהבה.
ממש לפני שבוע הדלקנו את הנר הראשון, הזמנתי את כל המשפחה.
אחיות שלי הגיעו מוקדם יותר ועזרו לי להכין את המטעמים לחג (ביננו לא הייתי מספיקה כלום אם הן לא היו באות) ואני מודה שאני הכנתי את הגרבים.. 
מה זה הגרבים? אומנם אין לנו כריסמס (חג המולד*) אך אין כל סיבה שאי אפשר לחלק מתנה קטנה, ומתנת חורף מושלמת זה זוג גרבים חמות, אז קניתי מלא גרבים, גילגלתי וקשרתי בסרט משי יפה עם פתית שלג מסול, ערמתי לערמה והגשתי את זה יחד עם הכיבוד.
את החנוכיה שהדלקנו בה השנה, הכין במו ידיו - סבא שלי, סבא אריה. 
ולשמחתי הוא גם הדליק את הנר הראשון באה. 
מקווה לשמור זאת כמסורת. 
ואני חושבת שאני מוכנה להודות שחנוכה הוא בהחלט החג האהוב עלי.
אז ליום שנותר - חג שמח וחם לכולם!

גילוי - התכוונתי לפרסם גם את המתכוניים אבל האינטרנט כבר מוצף בכל האופציות של סופגניות ולביבות ואם מישהו בכל זאת רוצה אתם מוזמנים לפנות אלי ואני אשלח מיד!

קסטה ביבי או הרקע הנוסטלגי החדש שלי

לפני מספר חודשים, כאשר עברנו דירה מצאתי כאן בבוידם (כן יש לי בוידם) ארגז קסטות... וכידוע עיצוב ושימוש במדיות ישנות זה אחד הדברים האהובים עלי - ראה ערך "מגדל התקליטים שלי" 

אז בימי המלחמה, ישבתי יחד עם יובל השכן שלי והצחלנו לסדר אותם הלוח, דיקט פשוט ומנוסר למידה של 100 על 70 ס"מ. 

מה אני אגיד.. בשבילי זאת הייתה חגיגה ממש, רוב המוזיקה שהייתה שם זאת המוזיקה האהובה עלי ואני יושבת מול ילד בן 11 ומתלהבת... שיו אביתר בנאי.. יא... U2, והשוס... הקסטה של "ריקוד מושחט". 

הבאתי 2 אקדחי דבק חם ולאחר שסידרנו התחלנו להדביק אותם יפה למקום. ונוצר לי רקע מגניב ונוסטלגי לצילומי ילדים, בת מצווה ובן מצווה שאני עושה אצלי בסטודיו - 'סטודיו בוטיקה' - שבעומר.

אם יש לכם רעיונות או מאגר ואוסף של נוסטלגיה שאתם לא יודעים מה לעשות איתו - שתפו אותי ואולי נעשה עוד פרויקט נוסטלגי יחד. 

בקרוב יעלה פוסט נוסטלגי וצבעוני במיוחד, צפו להפתעה..

תוך כדי הסידור מצאתי אחלה עטיפות.. טרם ידוע מה יקרה איתם אבל נירונה וREM זה בהחלט נוסטלגיה...

נוצר לי רקע חדש ומגניב למוצרים מיוחדים.

המרק של סבתא - סוד משפחתי

מרק חם בחורף. תודו שזה אחד הדברים הכי כפים שיש!!

זה נכנס לתענוגי חורף כמו פוך, שוקו חם עם מרשמלו, סרט (סקס והעיר הגדולה) ועוד.

ולנו יש מרק של סבתא, אמא שלי מכינה אותו טיפה שונה מסבתא ואני מכינה אותו טיפה שונה מאמא.. אבל הוא עדין נקרא המרק של סבתא..

הסוד ואני לא מאמינה אבל אני מגלה פה סוד משפחתי.. זה בביצה עם הקמח.. יאמי..

פשוט תנסו ותבינו כמה שזה טעים.

מה צריך?

ירקות - 1 בצל גדול,

2-3 שיני שום,

2-3 גזרים, 

קישוא,

2 תפוחי אדמה

רבע כרוב

רבע כרובית

פטרוזילה על פי הטעם.

4 כפות גדולות של אבקת מרק (תלוי בגודל הסיר - שווה לטעום שלא יהיה יותר מדי מלוח)

פלפל שחור

3 כפות שמן

מה עושים?

• סיר על הגז, להוסיף שמן וכשהוא חם להוסיף את הבצל והשום לטיגון זהוב קל.
•  להוסיף 3/4 סיר מים.
•  להוסיף את הירקות + אבקת מרק ופלפל.
•  לכסות עם סדק קטן לאוויר למשך של לפחות שעה על אש נמוכה - בינונית.
•  להכין 3/4 כוס קמח ולערבב עם ביצה וקצת מים פושרים.
•  לטפטף לסיר שיצאו כמו עננים קטנים.
•  להוסיף את הפטרוזליה ישר אחרי ולתת לסיר עוד 10 דק' על הגז. 
•  על פי טמיר - ניתן להוסיף שקדי מרק לכיף.
•  אני אוהבת את זה עם פרוסת לחם שווה וחמאה.

_____________________________________________________

בתיאבון!

הירקות הבסיסים - גזר, קישוא, תפוח-אדמה, בצל, שום, פטרוזליה (ניתן גם כרוב וכרובית)

הסוד שלי - לאחר שעה של בישול מוסיפים 3/4 כוס קמח מעורבבת עם ביצה ומים פושרים