אופנת רחוב, קיץ 2012, כפר הסטודנטים - יכיני

אנחנו ממש ממש בתחילתו של קיץ חם ומגניב, אספתי כמה צילומי אופנת רחוב ממש כאן מאחורי הבית שלי. שילובים, צבעים וטקסטורות.. ברגע שמשלבים את הכל נכון, אז הלוק מושלם, גם אם אינו מתוכנן. המראה הכפי והקיצי והלא מחייב של החיים בין הקרוונים שלנו כאן, בכפר הסטודנטים, מסמלים קיץ וחופש יותר מהכל.
בלי לתכנן, בלי לקנות במיוחד, בין מאמרים, בדרך לים, כאן הכל תופס,
ואולי זה הכל טמון בחיוכים ובשלווה שבפנים שיש כאן... מה דעתכם? 

לפעמים אביזר כמו צעיף או כובע עושים את הלוק

,

משבצות חוזרות ובגדול

שיער בסטיל עושה את העבודה

איך להכין ארוחת צהריים קיצית וקלילה?

אז כל מה שנשאר זה בתאבון.

אחותי רותם באה לבקר אותנו בסוף שבוע שעבר. ולאחרונה לשמחתי היא גילתה את העולם המופלא של אפית לחם ובמקרה הזה לחמניות.
היא הכינה לנו גם שניצלים מצופים בקורנפלקס (שזה פטנט של טמיר, יום אחד הוא ריסק חצי חבילת קורנפלקס שאותה אנו שומרים במקפיא לשניצלים וזה מאוד טעים, שווה לנסות גם עם ביסלי)
כך שהיו את כל המרכיבים להכנת סנדויץ קליל וטעים לצהריים וכך היה.


יום למחרת הכנתי לי שניצל בלחמניה עם שכבה של מיונז עגבניות בצל וכרוב.
בצד כוס לימונדה קרה עם מלא קרח.


טיפ: כשאין כוח להכין תוספת למנה בשרית, תמיד אפשר להכניס בין שני צנימים/ לחמניה/ בגט. למרוח מה שיש - טחינה/ מיונז/ אלף האיים/ קטשופ.
כמה ירקות וסיימנו. 

'קטלוג בלוג' רואה אור

בשעה טובה לאחר תקופה של סימסטר שלם, ה'קטלוג בלוג' ראה אור. 

את הקטלוג צילמתי וערכתי במסגרת הלימודים,

וזו הייתה חוויה מופלאה באיחוד לאור העניין שכל העבודות הן בעיצובי.

כמובן שמגיעה תודה ענקית לדוגמנית הבית היפיפיה - מורן גולדשטיין. ולדוגמנית זהבה אברה האהובה.

במהלך התקופה ניסיתי להבין מה בכלל אני עושה?

מה ניסיתי לעשות כשפתחתי את הבלוג הזה..

והגעתי לתשובה הפשוטה ביותר.

שזה להוכיח שאפשר לעשות הכל! אני לא בשלנית גדולה ולא תופרת מנוסה, לצייר אני יודעת אבל ברמת הרישום הבסיסי, לצבוע בשבילי זה כל פעם התנסות מחדש.. ולצלם.. טוב את זה אני יודעת ולדעתי אפילו לא רע בכלל,  אך למרות הכל גם זה עניין של טעם אישי.. 

אז עם המון אהבה החלטתי לקפוץ למים ולעשות, קצת מהכל כמו שאני אוהבת. 

מקווה שזה עושה גם לכם חשק כזה.

• את הקטלוג ניתן לרכוש - ב50 ש"ח. נשארו עוד 5 עותקים. הקטלוג מודפס על ניר מיוחד שהוא ניר ללא עץ (קצת אקולוגיה לא תזיק).

• ניתן ליצור קשר למייל שלי:
advashalhevet@gmail.com או בטלפון: 054-5885671

שוב תודה רבה לכל מי שפרגן ועזר (תודה לכרמית המתוקה).

איך להכין עוגת גבינה טעימה? חג שבועות שמח

אתחיל מחג שמח לכולם. שבועות זה אחד החגים האהובים עלי. הוא כולו מלא בפרחים, פירות וכולם לובשים לבן. גבינות ובעיקר העוגות גבינה שולטות בחג.
את העוגה הזו למדתי להכין עוד ביסודי. 
וזו הייתה המומחיות בבישול/ אפיה היחידה שלי. 
כמעט תמיד הצליחה לי ותמיד ביקשו אותה.
אז לכבוד החג ולכבוד הצילומי אוכל שהתבקשנו לעשות בלימודי הסטודיו לצילום שלי,
החלטתי להכין ולשתף אותכם.
ותודה רבה לשיבולת על העזרה ובוקר צילומים צבעוני וטעים.
(בהמשך פוסט המוזלי שהכנו יחד באותו היום)


מה צריך?
3/4 כוס סוכר - לבלילת הגבינה
1/4 כוס סוכר - לחלבונים המוקצפות
5 ביצים מופרדות (רצוי להוציא שעה מראש שלא יהיו קרות)
3 כפות קורנפלור
3 כפות אינסטנט פודינג
2 גביעים של גבינה לבנה 5%/9%
שקית סוכר וניל
חצי כפית תמצית וניל
לציפוי: 
את מה שנשאר משקית האינסטנט פודינג/ או חצי כוס
מיכל שמנת מתוקה
חצי כוס חלב


איך עושים?
מערבבים יחד את כל המצרכים פרט לחלבונים.
את החלבונים מערבבים במיקסר במהירות גבוהה עד לקבלת תערובת יציבה ואחידה, מוסיפים את ה1/4 כוס סוכר לתערובת מערבבים קצת קצת על מהירות איטית - על מנת שהסוכר יגיע לכל מקום.
עכשיו זה קטע חשוב מעוד שיקבע את יציבות העוגה.
יש להעביר את קציפת החלבונים ב3 נגלות לתוך הקערה העיקרית בתנועות סיבוביות אחידות - תמיד לאותו כיוון. המונח המקצועי זה לקפל את הקציפה לתערובת.
לאחר ערבוב  ידני ואיטי (כשהכל אחיד וחשוב מאוד לא להגזים כדי שהחלבונים לא יצנחו להם ואז העוגה תהיה דקה)
לשפוך הכל לתבנית - רצוי עגולה - קפיצית או סיליקון נפתחת.


להכניס לתנור על חום של 170 מעלות לכשעה ולא לפתוח עד סיום האפיה. 
גם לאחר מכן יש לתת לעוגה זמן בתנור להתקרר.
זה שלב שמצריך סבלנות רבה מאחר ויש ריח מעולה ובא לך לחפור בעוגה עם כף..
ושוב חג שבועות שמח ובתאבון!!!

  

האישה של 2022, איך מדוע וכיצד? או "גזורה"

בהמשך לפוסט הקודם - אני גאה להציג את הסרטון של הכנת הקולקציה להפקת האישה של 2022,

פרויקט שנערך בשיתוף עם אירנה סחרוב אבוטבול המקסימה, 

את כל הפריטים מצאנו או שנעזרנו בפרויקט במכללה בשם "חברה בעם" אשר מחזיקים חנות יד שניה בזיל הזול.

לאחר שצילמנו את הסרטון ערכנו יום צילומים נוסף והפעם עם הדוגמנית סטודנטית שלנו - קרן כורך, אשר שיתפה פעולה ונשאלה השאלה.. איך היא עדין לא דוגמנית על..

אז תודה רבה רבה לכל מי שעזר וסייע לפרויקט לצאת לפועל ולשותפה אירנה, שאני מאמינה שעוד נשמע אליה פה.

איך לשפץ מגפיים הרוסות?

במשך תקופה לא בטלה אני עוברת על יד ביתה של ליהי ורואה על מדף בחוץ את המגפיים היפות שלה מתייבשות ונהרסות לאט לאט.

ראיתי אותם עוד במצב חדש וכבר אז התאהבתי בהן!

יום אחד בשיחה על רגל אחת בכניסה לביתה שאלתי לשלומן, והיא ענתה שהן מיועדות לכיוון הזבל.. לצערה הרב כמובן...

בלי לחשוב פעמיים הסכמתי לאמצן והן באו בדיוק בזמן שאני וחברתי אירנה עובדות על פרויקט אופנה, שעו יוצג בהמשך.

לקחתי אותן לביתי והעברתי אותן שיפוץ קל וזו התוצאה.

וממש אתמול, שרון, חברה נוספת אימצה אותן במצבן החדש.

אז זוהי דרך לשפץ או לחדש מגפיים/נעליים אהובות, שניה לפני שמחליטים לזרוק אותן.

או במילים אחרות: מהרוס להורס...    תהנו.

טקסטורות בשחור לבן

טקסטורות! איזה כיף זה. 

אחד התחביבים האהובים עלי עם המצלמה, זה לחפש טקסטורות ומרקמים.

לפני כשבוע היינו בסיור צילום בחוות שושנה שממש על יד חלץ שבדרום. מקום מלבב.

מצאנו את עצמו עוברים מצד הגדר לתוך עולם מלא באוספים לא מובנים, כמו הגליל פח, או מבנה העץ המיניטורי.. שהוא בכלל עשוי קרמיקה או חמר..

הבחירה של שחור לבן הייתה די פשוטה עבורי, אני חושבת שלרוב אני גם מבצעת אותה במעמד הצילום. זה עובד אצלי על פי התחושה שיש לי בלוקישן. 

ובמקרה של טקסטורות זה נהדר כי אחד הדברים ששחור לבן גורם, זה לשים לב לצורניות הדברים שבצילום.